Les périodes de fête représentent souvent des moments fastes pour l’organisme. Vous saisissez généralement ces occasions pour satisfaire toutes vos envies gustatives. Vous enchaînez avec plaisir des plats riches en graisse et en calories ainsi que des boissons énergisantes. Découvrez dans cet article quelques conseils pour équilibrer vos menus durant ces périodes d’excès.
Vous devez absolument éviter d’abuser des nutriments gras et caloriques pendant vos festivités. Cela vous préservera d’une prise de poids et d’une augmentation de votre taux de cholestérol. Pour l’apéritif, optez pour des alcools peu sucrés et réalisez vos toasts avec des œufs de lump ou de saumon. Privilégiez également les légumes crus pour la conception de vos canapés. Pour l’entrée, n’abusez pas de mayonnaise et de foie gras.
Préférez des plats de résistance à la viande maigre ou au poisson blanc sans consommer trop de sauce. Les légumes riches en fibres comme les haricots verts, les épinards, les carottes ou les panais conviendront comme accompagnement. Restez vigilant avec les pommes de terre, les pâtes et le riz. Évitez d’en abuser. Oubliez le fromage durant les fêtes du soir pour préserver votre vésicule biliaire.
Au dessert, absorbez modérément la bûche traditionnelle fourrée de crème et de beurre. Si possible, remplacez-la par des sorbets à la framboise ou la mangue. Pensez aussi à essayer une salade fraîche avec des fruits exotiques. En matière de confiserie, préférez les chocolats noirs en tablette. N’abusez pas d’alcool et de café énergisant. En définitive, consommez tout sans jamais exagérer. Buvez également de l’eau entre chaque plat.
En période festive, les tentations gustatives restent assez fortes. Malheureusement, vous y cédez parfois. Pour prévenir tout excédent de poids, exercez-vous physiquement avant et après ces moments fastes. Vous pouvez commencer vos journées avec un jogging ou pratiquer du vélo. Si vous avez conscience de quelques excès de gras et d’alcool, pratiquez une cure de radis noir et d’artichaut durant un mois. Cela permettra de drainer votre foie.